椰蓉奶香棒
椰蓉奶香棒的做法步骤
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1低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;
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2案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;
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3切去边角,用牙签在薄片上划上交叉线;
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4薄片上刷蛋黄,洒椰蓉;
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5将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条;
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6烤箱预热170℃,上层烤10分钟成金黄色(视自家烤箱不同);
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7晾凉享用,可放入密封容器中保存。
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