椒盐苏打饼
椒盐苏打饼的做法步骤
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1黄油、鸡蛋(1个全蛋+1个蛋清)、牛奶、糖、低粉、酵母、小苏打、盐和花椒面充分混合,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖,常温放置20分钟。
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2烤箱预热,170度;
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3面团揉成直径约1.5厘米小球;
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4面球一面蘸蛋黄,然后裹上黑芝麻,稍微按扁一点,排列于烤盘上(两个面球之间留2cm距离);
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5烤箱上层烤13分钟,表面金黄就OK了~~
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