笋干菜煮牛蛙
笋干菜煮牛蛙的做法步骤
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1食材:牛蛙(已洗净)、笋干菜(已泡发)、姜片 -
2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。 -
3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
4接着,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6然后,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。 -
7翻动一下。 -
8最后,加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12煮上十几分钟,即成。
小窍门
按照自己的做法就可以了。
