奶油餐包
奶油餐包的做法步骤
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1材料混合揉成团后,加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至两倍大。
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2把发酵好的面团平均分成12份,中间醒发10分钟。
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3分别取一个小面团,揉圆,进行第二次发酵。
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4当发到2倍大时进行烘烤,180度,20分钟。
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5烘烤完毕,取出,面包表面刷上黄油。
