烤箱版地三鲜
烤箱版地三鲜的做法步骤
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1茄子切滚刀块,用盐水泡一泡,挤去一些水份。加少许油,撒上一些淀粉拌匀, -
2土豆去皮切滚刀块。 -
3青椒切大片。 -
4烤盘底涮油,放上土豆和蒜头。 -
5放上茄子,放上青椒片。盖上锡纸。 -
6烤箱底火加热火功能,200度,13分钟。 -
7剩2分钟时暂停,之后加些酱油,盐拌匀。再烤即可。
小窍门
1、也可以烤熟后加入盐和生抽拌匀即可食用。
2、烤好要立即取出,要不青椒会变色。
2、烤好要立即取出,要不青椒会变色。







