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拍黄瓜

by 吖冰
拍黄瓜的做法
“在炎热的夏天，最期待的就是凉拌菜了，其中最最喜欢的就是拍黄瓜，酸酸辣辣的滋味真不错！！”

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤：1
    1
    材料图：黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个，分别洗净备用。
  • 拍黄瓜的做法步骤：2
    2
    香菜切碎，蒜头拍扁切末。
  • 拍黄瓜的做法步骤：3
    3
    黄瓜拍扁，整条都要拍破，较容易入味。
  • 拍黄瓜的做法步骤：4
    4
    切成小块状。
  • 拍黄瓜的做法步骤：5
    5
    装盆，放入香菜跟蒜末。
  • 拍黄瓜的做法步骤：6
    6
    配料图（生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈）根据自己口味，选择配料的量。
  • 拍黄瓜的做法步骤：7
    7
    拌匀装盘即可开动。

小窍门

拌好后放入冰箱30分钟后再取出来吃，更入味、爽脆哦！！
来自 美食天下 吖冰 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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