芝麻酱拌菠菜
芝麻酱拌菠菜的做法步骤
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1菠菜清洗沥干水分。 -
2锅内烧水,加盐、豆油。 -
3水开后,下入菠菜焯水十秒钟。 -
4绰过水的菠菜盛出沥干水分晾凉。 -
5拿来芝麻酱和香辣酱搅拌。 -
6调入辣椒油,加少量水稀释搅拌均匀。 -
7酱料搅拌后是这个样纸滴! -
8把酱料放入菠菜中拌匀。 -
9盛出装盘,再撒上一勺炸辣椒段,香香的造吧!
小窍门
菠菜一定要焯水沥干,否则会残留草酸,影响钙质的吸收。









