香菇鸡汤
香菇鸡汤的做法步骤
-
1鸡腿肉去骨,我是在商店买处理好的。切小块。
-
2鲜香菇洗净切细片。
-
3鸡肉放汤碗中,再放黄酒盐,白胡椒,腌制。
-
4切好的香菇放进碗中。
-
5放入食盐,香油,纯净水末过肉。
-
6放蒸锅中大火蒸。和一位前辈学的。
-
7喜欢汤浓的,可以第二天把油漂进小碗,把肉和香菇放进小碗再蒸,更香。
小窍门
喝的时候,放点醋也好喝。
