手机访问
盐水太湖河虾
盐水太湖河虾的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2河虾用水冲洗几遍，备用
-
3葱洗净，打圈，备用。生姜连皮切片备用。
-
4锅里加水，放入生姜，葱，盐，料酒，开大火，烧开《注：水可以盖住虾就可以》
-
5把河虾倒入烧开的水里，盖上锅盖大火烧5分钟，关火后，焖5分钟起锅。
-
6成品河虾呈金黄色
-
7成品欣赏
-
8装盆也非常漂亮
-
9重口味的亲，可以再加点醋和辣
小窍门
一定要趁河虾活的时候就下锅烧，要不肉的口感就不鲜嫩了。一次吃完，不能隔夜吃。河虾的须我从来不剪的，如果家里有小孩子的，可以把须和嘴边的尖尖头剪掉。
