小时候的味道——摊咸食
摊咸食的做法步骤
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1面粉、鸡蛋、水加入碗内 -
2调成面糊备用 -
3虾皮和切好的韭菜、玉米油(30g)加入面糊碗 -
4将菜鱼与面糊混匀,电饼铛预热 -
5电饼铛倒油刷匀就行,导入一半的面糊摊平 -
6烙到表面金黄 -
7斩块装盘即可食用 -
8别等了!快下嘴啊!
小窍门
1.虾皮咸淡不同,用盐量请斟酌使用
2.因为俺家从不食用味精、鸡精,喜欢的话您可以自行添加
3.亲如果是无肉不欢,你可以做成肉馅的也很不错,也可以换成其他蔬菜,如葫芦丝,黄瓜丝,胡萝卜丝想吃你就尽情的吃
4.家里没有电饼铛也可以用平锅烙
2.因为俺家从不食用味精、鸡精,喜欢的话您可以自行添加
3.亲如果是无肉不欢,你可以做成肉馅的也很不错,也可以换成其他蔬菜,如葫芦丝,黄瓜丝,胡萝卜丝想吃你就尽情的吃
4.家里没有电饼铛也可以用平锅烙








