“炒菜需要心情和时间。繁忙之余，又不想凑合，想做个漂亮又营养的蔬菜。就乱炒了：）”

主料

• 平菇 250g
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个

辅料

• 盐 适量
• 葱 适量

• 多彩蔬果大拌菜

• 腐乳炒油麦菜

• 肉末干煸四季豆

• 油麦菜炒绿豆芽

• 杭椒炒香干

• 笋干菜

• 蓑衣黄瓜

• 小白菜炒豆腐

• 醋溜白菜

• 尖椒炒牛心菜

• 菠萝炒山药

• 酥炸洋葱圈

• 客家酿苦瓜

• 雪菜蚕豆炒雷笋

• 西红柿炒空心菜

• 海带莴苣拌胡萝卜

• 蒜蓉芦笋

• 荷塘小炒（素什锦）