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青椒鸡蛋混合体

by 微米
青椒鸡蛋混合体的做法
“青椒鸡蛋制作简单，口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的，具体做法看后面哦！”

食材明细

主料
辅料

青椒鸡蛋的做法步骤

  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：1
    1
    准备青椒3个，鸡蛋3个。
  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：2
    2
    青椒洗净切成小丁。
  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入碗中，加入青椒丁，加盐适量，搅拌均匀。
  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：4
    4
    锅烧热加入油，七成热的时候加入青椒鸡蛋混合液，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。
  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：5
    5
    当鸡蛋结块时用铲子切成块，翻炒几下，出锅。
  • 青椒鸡蛋混合体的做法步骤：6
    6
    青椒鸡蛋混合成功了，看看吧。

小窍门

鸡蛋液中可以加一点点水，煎炒出的鸡蛋更嫩更香。
来自 美食天下 微米 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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