黄金脆皮虾
黄金脆皮虾的做法步骤
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1准备大虾 -
2去头去壳 -
3用牙签挑出虾肠 -
4清理完虾肠的虾,加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀腌制20分钟 -
5准备三个碟子,倒入淀粉、蛋液、面包糠。 -
6腌好的虾 -
7先裹一层淀粉 -
8再裹一层蛋液 -
9最后裹一层面包糠 -
10放入热好油的锅,油的温度筷子放下去有泡泡上来的时候就可以把虾放下去炸了。 -
11炸至金黄即可 -
12成品。出锅后可以撒点椒盐或者沾点番茄酱吃都很不错。












