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【夏日小凉菜】凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法步骤
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1金针菇，切掉老根。洗净后，用开水焯熟。 -
2用凉水过凉，控出水分。
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3青椒和胡萝卜切成丝。
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4黄瓜切成丝。将胡萝卜、金针菇、青椒放入盆中。进行调味：加入蒜末、盐、辣椒油、香油。
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5拌匀即可。
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