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孜然羊肉

by 一慕倾城
孜然羊肉的做法

食材明细

主料
辅料

孜然羊肉的做法步骤

  • 孜然羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉切小片
  • 孜然羊肉的做法步骤：2
    2
    加盐，生抽，孜然粉，辣椒粉，料酒拌匀腌10分钟
  • 孜然羊肉的做法步骤：3
    3
    加生粉拌匀，如果太干加点水拌匀
  • 孜然羊肉的做法步骤：4
    4
    锅内加少许油加入羊肉，肉里肥肉会出油所以油不用太多
  • 孜然羊肉的做法步骤：5
    5
    一面煎好翻另一面，两面煎好拌开不停翻炒到肥肉出油，肉收水
  • 孜然羊肉的做法步骤：6
    6
    盛出羊肉锅内加芝麻炒香
  • 孜然羊肉的做法步骤：7
    7
    倒入羊肉拌匀即可
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所属分类： 热菜

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