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一厨作珐琅锅之草莓酱
一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤
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1清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和红糖。 -
2开中火煮到糖融化，边煮边搅拌拌哟
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3煮开后，仔细撇去表面的浮沫
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4挤入柠檬汁后，炖煮20分钟左右，煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
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5成品图，配上面包当早餐非常棒哟
小窍门
1.做草莓酱一定要用深锅，防止草莓酱喷溅，推荐用一厨作珐琅锅，珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~
2.做好的草莓酱密封保存，可以放一个月都不会坏，没有任何防腐剂，孩子们的最爱哟
2.做好的草莓酱密封保存，可以放一个月都不会坏，没有任何防腐剂，孩子们的最爱哟
来自 美食天下 一厨作 的作品
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