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重口味丸子——香菜胡萝卜丸子
香菜胡萝卜丸子的做法步骤
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1香菜去根洗净，切碎。 -
2胡萝卜用工具搓成细丝。
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3小葱切末。
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4加面粉，再调适量清水搅打
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5加入五香粉、盐、泡打粉，打成糊状。放置半小时，让泡打粉起作用。
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6油热六成。
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7用勺子或者手的虎口挤出丸子，炸至六七分熟，再复炸一次至熟。出锅控油。
