凉拌黄瓜卷
凉拌黄瓜卷的做法步骤
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1准备好材料 -
2清洗干净后,黄瓜对切 -
3用刮刀将黄瓜刮成薄片 -
4刮好的黄瓜片依次卷成卷摆盘,在将蒜瓣和红辣椒剁碎放入调料碗中 -
5调料碗中分别加入醋,糖,盐,麻油,再将圣女果对切摆盘装饰,一道色香味全的凉菜就好了。 -
6也可以将调味汁直接倒入黄瓜上,不过这样会影响颜色,要求完美的亲可以把这步省略,直接黄瓜卷沾汁吃一样的美味袄!
小窍门
黄瓜刮卷时先把上面的小刺用刀处理掉






