纳豆_酸奶/米酒/纳豆机第一弹!
纳豆的做法步骤
-
1干黄豆冷水泡10小时,或者热水泡7小时。泡好后,捞出,放入高压锅,加水没过豆,煮30分钟,煮到用手轻易捏碎的程度。 -
2留5-10克煮豆的汁液,将纳豆菌搅拌融化均匀。 -
3将剩下的煮豆的水倒掉,豆中加5克绵白糖,纳豆菌液,拌匀。放入酸奶纳豆机中。选择纳豆模式,14小时左右,完成。 -
4做好的纳豆,取出放入小型保鲜盒中,冷冻保存即可。 -
5食用时放入寿司酱油,一丢丢芥末酱(最好放黄芥末酱),拌匀即可。 -
6美味的纳豆可以吃啦





