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芋圆
芋圆的做法步骤
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1超市买的木薯生粉，200*2包。 -
2先倒200g的粉，加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。
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3紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料，煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒，直接上微波炉高火10分钟^_^
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4用保鲜袋裹住30分钟，这段时间去洗个澡……
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5醒完的面团还是很多水粉非常粘手，继续加粉搓揉。
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6搓…
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7建议用刀背切成小段
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8用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦
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9煮好热水，把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。
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10没有豪华伴侣的简陋版芋圆，夜已深，家里只找到一瓶椰汁。新吃法，低脂低糖也是一种不错的选择，味道很好ｏ！
来自 美食天下 飞鱼脆皮君 的作品
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