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奶酥粒辫子面包
奶酥粒辫子面包的做法步骤
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1面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。 -
2面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两倍大，分割合适大小，我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写，喜欢哪个方子的面包都可以的。
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3擀成长椭圆形，卷起来。
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43条都卷好，醒发15分钟。
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5搓成长条。
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6一头捏在一起。
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7编辫子
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8二发至两倍大后刷蛋液，撒奶酥粒。
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9烤箱175度预热，入烤箱烤25分钟左右。
