手撕包菜
手撕包菜的做法步骤
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1包菜洗干净,然后控水,一定要手撕,不要用刀切,包菜叶中间的白色茎的不要 -
2接下来我们调汁一汤勺生抽两勺白糖两勺老抽三勺醋盐调好备用 -
3锅里放油翻炒五花肉(我没有五花肉就用肥瘦相见的肉)肉煸炒出油放红辣椒和花椒蒜炒香 -
4倒入撕好的包菜大火翻炒均匀(时间不要太长差不多翻炒三下)包菜有点变色就倒入调好的汁再翻炒10下左右就可以了 -
5不下汤的包菜就好了





