菌菇“褔”包
菌菇褔包的做法步骤
-
1准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水 -
2所有馅料切碎,加入少许盐、芝麻油,搅拌均匀 -
3豆腐皮焯水,泡在清水里备用 -
4准备细的芹菜杆,做绳 -
5豆腐皮切四边形 -
6包入馅料 -
7四周拢起 -
8用细芹菜捆绑成包 -
9锅开上锅,大火蒸10分钟 -
10出锅,可以直接吃,也可以沾酱汁吃
