虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
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1将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟! -
2将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳,沥干水分备用! -
3起油锅,放入适量油,油热下鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋炸至虎皮状捞出来! -
4锅中重新放油,倒入甜辣酱和番茄沙司,加少许盐调味,翻炒至粘稠状! -
5下鹌鹑蛋,翻炒均匀! -
6出锅撒熟白芝麻!






