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清汤牛肉块
清汤牛肉块的做法步骤
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1主料：牛肉 -
2把牛肉切块。
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3牛肉块冷水入锅。
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4烧开后，煮2分钟即可捞出。
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5反复冲洗干净备用。
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6电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。
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7选择肉类键，两次循环即成。
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8加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
小窍门
1、如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。
2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。
2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。
