牛肉烧冬瓜
牛肉烧冬瓜的做法步骤
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1主辅料:冬瓜、清汤牛肉 -
2把冬瓜去皮洗净。 -
3切成自己喜欢的块或条。 -
4清汤牛肉倒入锅中。 -
5放入冬瓜。 -
6旺火烧开,烧制5分钟 -
7加葱花、盐调味。 -
8再烧制2分钟左右,至冬瓜熟透,即可关火。 -
9出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门
1、因为牛肉是熟的,所以把冬瓜烧熟即成。
2、这道菜肴不宜加生抽。
2、这道菜肴不宜加生抽。
