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蒜苗炒腊肉

by 双鱼座米屑儿
蒜苗炒腊肉的做法

食材明细

主料
辅料

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤：1
    1
    腊肉切成薄片，用热水或淘米水泡10分钟。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤：2
    2
    蒜苗择成段，红椒切成丝备用。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤：3
    3
    腊肉控去水分，入热油爆炒至肥肉变透明。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤：4
    4
    倒入蒜苗和红辣椒，炒匀。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤：5
    5
    炒至8分熟，倒酱油炒匀；炒至蒜苗断生，加少许盐和鸡精即可出锅了。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品

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