客家酿豆腐
客家酿豆腐的做法步骤
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1食材洗净备用 -
2香菇切成末与肉末一起,加盐胡椒粉一起拌匀 -
3豆腐切成厚点的方块 -
4过一下开水后捞出来 -
5中间掏洞,用小刀和勺子一起配合 -
6填满肉末 -
7平底锅烧油煎豆腐,煎至两面四周金黄色后捞出来 -
8锅内倒油爆香葱蒜,倒水,加豆腐小火煮,这时候调入盐,焖至水快烧干时调入水淀粉 -
9最好再撒上葱末 -
10摆盘










