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#菜是故乡浓#铁锅烩酸菜
铁锅烩酸菜的做法步骤
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1猪五花在铁锅内翻炒变色 -
2酸菜洗净沥水备用
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3五花肉内加入葱蒜，各种调料，翻炒至表面焦黄。
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4在炒锅内加入水，没过猪肉
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5土豆切块，放入锅内，加适量酱油。
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6再放入沥干水的酸菜，盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
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7待水收干，盛盘即可。
