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黑胡椒干锅虾一厨作铸铁锅版
黑胡椒干锅虾的做法步骤
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1虾洗净开背去虾线,蒜剥皮，姜切片，芹菜和胡萝卜切长条块备用。 -
2碗中放料酒，生抽，耗油，老抽，糖，然后把虾放入腌制30分钟以上。
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3珐琅锅底放油，然后把蒜跟姜铺在最底层。
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4上面放洋葱，胡萝卜跟芹菜。
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5将准备好的虾铺在最上面。
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6将腌制用的汤汁均匀的浇在虾上面，上面撒上黑胡椒碎。
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7盖上锅盖中火15分钟即可。
