干煸豆角
干煸豆角的做法步骤
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1豆角摘洗干净。 -
2咸肉切成薄片。 -
3不粘锅加入油(比平时炒菜多一点点)下入豆角煸炒。 -
4炒出水分,直至变干变软,盛出待用。 -
5锅继续烧热,下入咸肉炒熟。 -
6下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。 -
7下入豆角翻炒,调入两勺生抽,一滴蚝油,撒入适量花椒粉,盐,鸡精翻炒均匀即可。
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