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卤鸡爪
卤鸡爪的做法步骤
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1鸡爪剪去指甲，洗净！
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2锅内倒入清水，倒入鸡爪、料酒，焯水五分钟~捞出，冲凉，晾干！
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3锅内加入适当清水，加葱姜、料酒、冰糖、生抽、香料包、加入鸡爪煮熟~倒入汤锅浸泡一小时即可食用！
小窍门
浸的时间越长越入味~~
