花生核桃酥
花生核桃酥的做法步骤
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1准备好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也尽量去皮。 -
2花生和核桃切碎。 -
3黄油室温变软后加入细砂糖和糖粉。 -
4用打蛋器打至发白。 -
5分次加入全蛋液搅打均匀。 -
6筛入低筋面粉。 -
7加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌匀。 -
8搓成6克左右的圆球,然后用食指按扁,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右. -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
小窍门
一、拌匀的过程用刮刀切拌,避免搅拌起筋;
二、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来定。
二、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来定。












