蒸小肠结
蒸小肠结的做法步骤
-
1冼好的小肠 -
2结上结 -
3过开水定形 -
4切段,切点姜片 -
5烧油,下入姜片,小肠为匀 -
6放盐 -
7炒匀 -
8装盘,淋上生抽 -
9撒上胡椒粉,放蒸锅 -
10蒸一小时左右,用电压锅高压更快,更省时间。 -
11小肠蒸烂才好吃

