葱蒜土豆丝
葱蒜土豆丝的做法步骤
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1土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。 -
2葱蒜可以多一些 -
3热油炒香葱蒜 -
4放入土豆丝 -
5将其翻炒均匀 -
6加盐调味 -
7炒制到土豆丝熟透,旺火、烹入1茶匙醋,炒匀即可关火 -
8出锅装盘。ok
小窍门
炒制时用中小火,烹醋时用旺火。
