手机访问
炸猪排
炸猪排的做法步骤
-
1猪肉用厨房锤子敲薄。准备三个盘中，分别放入鸡蛋，面粉和面包碎 -
2把准备好的肉放入面粉盘子里，均匀涂抹面粉。然后放入鸡蛋盘内，均匀涂抹，最后是面包粉盘
-
3平底锅中倒入油，油热后加入些黄油。把粘满面包粉的肉放入锅内煎，撒些黑胡椒和盐即可
-
4摆盘。可以挤些柠檬汁在猪排上，也可以直接食用
小窍门
油中再加一点黄油，煎出来更有香味
