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糯米丸子
糯米丸子的做法步骤
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1猪肉馅依次加入适量盐，姜末，酱油，鸡蛋，一个方向搅拌均匀
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2淀粉加适量水搅拌，分三次加入猪肉馅中，一个方向搅拌均匀。不能太稀哦。
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3糯米加水浸泡2个钟头，加热水可以适当缩短时间。
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4将糯米沥干水。备好的猪肉馅捏成球，均匀裹上糯米。上锅蒸，蒸15分钟即可。
小窍门
若要漂亮些，可将枸杞点在糯米丸子上，再蒸。
