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七色杂烩

by 肉馍馍
七色杂烩的做法
“在老家走亲戚，吃饭时上桌的第一道菜就是这道，自己给它取了一个名字：七色杂烩，营养丰富，老少皆宜，第一次上传，图片不咋地，下次改进。”

食材明细

主料
辅料

七色杂烩的做法步骤

  • 七色杂烩的做法步骤：1
    1
    木耳黄花菜泡发洗净。红椒切丝红枣切丝（小红枣不用切）新鲍菇切丝
  • 七色杂烩的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散
  • 七色杂烩的做法步骤：3
    3
    鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
  • 七色杂烩的做法步骤：4
    4
    放适量油倒木耳黄花菜新鲍菇红枣翻炒2分钟盛出
  • 七色杂烩的做法步骤：5
    5
    放适量油炒鸡蛋
  • 七色杂烩的做法步骤：6
    6
    将之前炒好的木耳等倒入锅内一起翻炒
  • 七色杂烩的做法步骤：7
    7
    加入鹌鹑蛋翻炒一分钟后，倒入芡汁煮2分钟，加入适量盐翻炒1分钟出锅
  • 七色杂烩的做法步骤：8
    8
    营养简单美味

小窍门

红枣记得去核，给小孩子吃安全
来自 美食天下 肉馍馍 的作品

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