芝麻海绵小蛋糕
芝麻海绵小蛋糕的做法步骤
-
1奶粉用温水冲调成牛奶与玉米油掺和,可直接用牛奶代替奶粉! -
2鸡蛋打入无水无油的容器中,加入白砂糖,滴入4到5滴的白醋/柠檬汁! -
3用打蛋器由低速转中速打发,打到蛋液低落时花纹能保持四五秒不滴落就好了!(大概15分钟左右) -
4分三次筛入面粉,上下快速翻拌均匀,勿划圈搅拌! -
5加入牛奶与玉米油的掺和搅拌均匀!倒入裱花袋中,挤到蛋糕模具中! -
6表面撒些芝麻做点缀! -
7入预热好的烤箱170度上下火烤20分钟即可! -
8直接脱模! -
9纸杯蛋糕!









