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葱油鸡

by 黄丽菲
葱油鸡的做法
“突然想吃就做了，都是以前做的菜没有拍详细图片。”

食材明细

主料
辅料

葱油鸡的做法步骤

  • 葱油鸡的做法步骤：1
    1
    取半只土鸡洗净，抹盐，酱油，姜片，葱段腌制入味，在鸡皮上扎小孔，更容易入味，腌制两个小时后上锅蒸
  • 葱油鸡的做法步骤：2
    2
    连配料一起上锅蒸20分钟，再焖一下
  • 葱油鸡的做法步骤：3
    3
    把蒸出来的汁倒入小碗，另起锅小火爆香葱白，鸡放凉后斩块，浇上葱油还有蒸流出来的汁，撒上葱花就可以了。
来自 美食天下 黄丽菲 的作品
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