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蚝油菠菜

蚝油菠菜的做法
“我家常常吃菠菜往往是蒜泥菠菜,炒菠菜,菠菜粉丝,木耳拌菠菜,菠菜面,总之好多啦,就是耗油菠菜头一回做的吃,想它和耗油生菜差不多,且家里就只有菠菜,没有生菜……哈哈”

食材明细

主料
辅料

蚝油菠菜的做法步骤

  • 蚝油菠菜的做法步骤:1
    1
    摘洗净的菠菜放进开水过煮熟
  • 蚝油菠菜的做法步骤:2
    2
    切些蒜末,和彩椒
  • 蚝油菠菜的做法步骤:3
    3
    菠菜煮熟后用凉开水过凉,切段放在盘子里
  • 蚝油菠菜的做法步骤:4
    4
    碗里放两勺子耗油,一点盐,糖,鸡精,水,淀粉搅匀做成调汁
  • 蚝油菠菜的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热倒油炒香算魔王,彩椒
  • 蚝油菠菜的做法步骤:6
    6
    调料汁倒进锅里烧开
  • 蚝油菠菜的做法步骤:7
    7
    浇在菠菜上就行啦
  • 蚝油菠菜的做法步骤:8
    8
    简单又清爽的小菜

小窍门

菠菜要煮熟透了,里面含有草酸影响人体钙质的吸收,煮熟就不存在了
来自 美食天下 美女天天在下厨 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐

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