西红柿茄子
西红柿茄子的做法步骤
-
1洗净西红柿、🍆、葱
-
2茄子切成条,泡在水里,为了防止变色,我一般最后再切。如果速度不够快就早点切。西红柿滚刀切块。切好葱末蒜瓣
-
3先炒茄子🍆,然后加入西红柿块,炒烂之际加入蒜瓣、生抽(如果口味淡都不用加了)
-
4装盘,撒上葱末
小窍门
这道是陕西朋友推荐的~原菜需要大量的香菜。可是就光光是西红柿茄子放在一起就非常好吃了~
