大倭瓜韭菜鸡蛋水饺
大倭瓜韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
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1大葱切碎 -
2大倭瓜切块去皮 -
3擦丝剁碎,加点盐搅拌均匀,出水后把水挤出去 -
4韭菜切碎 -
5粉条剁碎 -
6炒锅多搁点油,小火倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌成小块 -
7所有食材和调料全部放入一个大盆,虾皮也剁碎 -
8把馅搅拌均匀就可以包饺子了 -
9营养美味的素馅大饺子就搞定了
小窍门
粉条提前泡软,时间不够的话就用开水煮一会;韭菜要一次切碎,不能剁,一剁就烂了









