家常菜花
家常菜花的做法步骤
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1菜花掰成小块备用 -
2锅里准备油,油量很多 -
3将菜花放油锅里煸 -
4捞出控油备用 -
5准备腊肉 -
6锅里留底油,先炒腊肉 -
7煸出香味,下入郫县辣酱煸香 -
8下菜花,快速翻勺 -
9出锅前,加鸡精 -
10成品 -
11成品
小窍门
菜花也可以用水焯,但没有这么做的好吃。











