红烧鸡胗
红烧鸡胗的做法步骤
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1食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片 -
2将已清洗好的鸡胗下入清水锅中,搁入姜片。 -
3焯开,捞出。 -
4烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻炒一下。 -
5接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。 -
6加适量的清水煮开。 -
7然后,加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开。 -
11最后,煮至汤汁浓稠,即成。
