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红烧鸡胗

红烧鸡胗的做法

食材明细

主料
辅料

红烧鸡胗的做法步骤

  • 红烧鸡胗的做法步骤:1
    1
    食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片
  • 红烧鸡胗的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的鸡胗下入清水锅中,搁入姜片。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:3
    3
    焯开,捞出。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻炒一下。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:5
    5
    接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:6
    6
    加适量的清水煮开。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:11
    11
    最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐

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