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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1用料理机将蔓越莓干搅碎，也可以用刀切细碎。 -
2面粉过筛。
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3黄油软化可以撮一个小洞，将糖粉倒入用刮刀拌匀。
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4将鸡蛋打散。
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5分两次倒入黄油中，每次用打蛋器搅拌均匀后再倒。
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6倒入面粉。
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7倒入蔓越莓干，拌匀至没有面粉颗粒。
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8面团放入模具塑形，用油纸包裹，放冰箱冷藏2小时以上。
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9切片5毫米宽
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10摆盘，170度，上下火，15分钟。
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11出炉。
