家常炒素鸡
家常炒素鸡的做法步骤
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1准备好食材(如图切好备用) -
2锅里烧开水,水开焯一下豆腐卷。 -
3捞出备用 -
4锅里加底油,加花椒粒煸香,然后捞出花椒(小火) -
5先煸胡萝卜,大火炒菜 -
6下豆腐卷炒 -
7加尖椒 -
8加盐和生抽 -
9出锅前加鸡精 -
10装盘
小窍门
适合大火快炒,不要小火,煸花椒时候小火。










