燕麦芝麻肉丸
燕麦芝麻肉丸的做法步骤
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1各材料,黑芝麻提前炒香,韭菜花、红萝卜均切小颗 -
2猪肉末内放调味料(除浓汤宝、生粉外) -
3调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦 -
4熟燕麦与肉拌好后下生粉 -
5材料拌至有弹性 -
6把肉做成丸子,在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻,放在抹了油的盘子里 -
7沸水入锅,蒸15分钟左右 -
8在蒸肉丸时,做调味汤汁,用2/3碗的水在锅内,下浓汤宝 -
9待浓汤宝煮至常溶化,下韭菜花末、红萝卜末,马上关火 -
10在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁,即可食用

