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干煸花菜
干煸花菜的做法步骤
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1花菜切小块，洗净，放清水中浸泡20分钟左右。 -
2蒜头切碎备用。
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3五花肉洗净沥干水，切薄片。
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4将肥的部分放入锅中，中火煸出油，再将瘦的部分加入。
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5煸至微焦，下入蒜蓉炒出香味。
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6倒入花菜大火翻炒。
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7炒至变色，调入盐和鸡精。
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8不停的翻炒至花菜熟透，调入辣椒酱炒匀即可关火。
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9出锅装盘。
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10上桌享用吧。
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11成品图。
