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红烧鸡爪
红烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪一盘 -
2鸡爪脚趾头剪掉
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3干红辣椒
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4葱花姜丝辣椒斜着切如图
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5坐锅倒油烧热，炒葱姜辣椒。翻几遍下鸡爪。
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6翻炒至鸡爪变微黄，放少许酱油。
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7加水没过鸡爪。
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8加少许冰糖盐和鸡精。
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9中火烧制十分钟左右。
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10最后大火收汁。
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11辣甜口味的鸡爪就做好了
小窍门
家里有小孩吃不了辣，开始没有放辣椒，是最后收汁的时候放了点辣椒辣椒粉。家里有宝宝的也可以这样做。
早些放辣椒的口感更好些。
早些放辣椒的口感更好些。
